ENVEJECIMIENTO Y EMBOTELLADO DEL VINO. (2018, 10 abril). Recuperado de http://www.vinoconecta.com/envejecimiento-y-embotellado/ 

 "El embotellado en las bebidas determina la calidad del producto, ya que en caso de que no cumplir con todos los aspectos podría deñar el producto"

Preparación del vino:

Primeramente se prepara el vino en un deposito de embotellado para dosificar la cantidad de vino que tendrá cada botella.

CataDelVino. (2019, 2 diciembre). La estabilización y la limpidez del vino en la botella. Recuperado de https://www.catadelvino.com/blog-cata-vino/la-estabilizacion-y-la-limpidez-del-vino-en-la-botella

Preparación de botellas:

Las maquinas del embotellado aplican a chorro vapor de agua para eliminar restos e impurezas en las botellas.

Después de ello procedemos a secarla, para esto las maquinas aplican un soplo de aire seguido de un gas inerte con el cual quedan limpias y listas para el siguiente paso.

Stock Photo. (2017, 1 junio). Recuperado de https://es.123rf.com/photo_7276917_l%C3%ADnea-tecnol%C3%B3gica-para-el-lavado-de-botellas-de-vidrio-para-cerveza-.html

Llenado de botellas:

En esta parte del proceso es de suma importancia ya que de este paso depende que el producto llegue al consumidor bien conservado.

Es indispensable que las botellas cuenten con una cámara de aire, la cual posibilite que el corcho se dilate y el liquido se mueva libremente.

katon113. (2013, 17 febrero). Embotelladora / llenadora de vino. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=COWoGs0Z2EY

Cierre:

Aquí la maquina comprime el corcho para adentrarlo en la boquilla de la botella para después soltarla y hacer que por el efecto de dilatación sea imposible que el liquido salga por cuenta propia.

T. (2017b, marzo 6). Dos opciones de cierre para botellas de vino que hacen la apertura más fácil. Recuperado de https://www.tecnovino.com/dos-opciones-cierre-botellas-vino-hacen-la-apertura-mas-facil/

Etiquetado y encajado:

En este ultimo paso, la maquina va etiquetando las botellas con su respectiva etiqueta y contra-etiqueta, respetando las leyes de la legislación vigente, pasando a colocar las botellas en cajas preparadas para su vente.

Como comprender lo que dicen las etiquetas de los vinos. (2018, 5 octubre). Recuperado de https://www.devinosyvides.com.ar/nota/153-como-comprender-lo-que-dicen-las-etiquetas-de-los-vinos

 -Por esta razón disfruta de cada sorbo que le des a tu bebida preferida-

Referencias: